こんにちは、歯科医ときどきママのタンケンです。
ラーメンも好きですが、うどんも好きです❤️
以前より知人に勧められていたうどん屋さんについに行くことができました！
その名も、『武蔵野うどん 澤村」さん。
こちら、1番スタンダードだと思われる肉汁うどん。つけ麺です。
なんだ、、この麺は！
噂には聞いていましたが、見てみるとギョッとするような太い麺。
でもね、、食べてみると讃岐うどんのようなちゅるちゅるじゃないんですよー
不思議な食感、、、
そして、このつけ汁が何度も飲みたくなっちゃうような美味しさ。
本当に美味しいお味です。
ほんのりユズ風味。お揚げも入っててネギもちょうど良い。
トッピングのエシャロット（フライドオニオンみたいなの）、最高です！
ユズ湯割りみたいなのも頂いて、食べ終わったあとの汁に入れて飲みました。
お汁が本当に美味しくて、汁飲んで、水飲んで終わりにしたと思ったらまた飲みたくなっちゃうお汁の味で。
何度も繰り返して飲んじゃいました（笑）
自分の意地汚さが見えました、でもそれくらい美味しいんですよ（笑）
正直、麺は好みじゃなかったんですが、お汁が美味しくて、次ももし機会があれば食べちゃいそうです（笑）
ご馳走様でした！！
